Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như trị cảm cúm, duy trì cholesterol... tỏi còn được biết đến có tác dụng tẩy da chết, giúp làn da trẻ hóa rất hiệu quả.
Nhiều người có phương pháp ngâm tỏi ớt riêng, nhưng nói chung là có cho muối và rượu, tuy nhiên nếu chỉ cho muối và rượu sẽ không ngon, thêm nhiều thứ này sẽ khiến ớt thơm và cay.